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CONFRERIE DU PAYS DE NUY

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Since 1995, somewhere in the New-Aquitaine, an authentic wine and charitable brotherhood, the only one in the Limousin.

Since 1995, somewhere in the New-Aquitaine, an authentic wine and charitable brotherhood, the only one in the Limousin. By Max Jammot

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CONFRERIE DU PAYS DE NUY

La Bonne Franquette - Montmartre - Une excellente adresse

Le 19/09/2018

(CREDIT : La Bonne Franquette - Patrick & Luc FRACHEBOUD (CREDIT : La Bonne Franquette)

(CREDIT : La Bonne Franquette - Patrick & Luc FRACHEBOUD
(CREDIT : La Bonne Franquette - Patrick & Luc FRACHEBOUD 
Oui La Bonne Franquette est la bonne adresse à Montmartre… Pas un attrape-touristes mais un superbe resto avec une devise qui nous parle à nous, Compagnons de la Confrérie du Pays de Nuy « « Aimer, Manger, Boire et Chanter ».
Patrick et Luc FRACHEBOUD vous accueillent dans une maison du XVIème siècle où amateurs de bon vin et de bonne chair seront comblés, dans la pure tradition montmartroise d’antan.
 
http://www.labonnefranquette.com/blog/
 
La Bonne Franquette, 2 rue des Saules 75018 PARIS
T. 01 42 52 02 42

 

A La Porte Saint Jean

Le 30/06/2009

(Crédit Photo : A La Porte Saint Jean) (Crédit Photo : A La Porte Saint Jean) (Crédit Photo : A La Porte Saint Jean) (Crédit Photo : A La Porte Saint Jean) (Crédit Photo : A La Porte Saint Jean)

(Crédit Photo : A La Porte Saint Jean)
(Crédit Photo : A La Porte Saint Jean) 

Lorsque vous vous promenez sur la Place de l’Eglise à La Souterraine , vous ne pouvez pas manquer l’établissement de Janine et François Jeanguenin, Maître-Queux de la Confrérie.
L ’Hôtel Restaurant A La Porte St Jean vous offre le calme d’une rue piétonne ainsi que
le charme du jardin public. 

A votre disposition : 36 chambres personnalisées tout confort dont 2 avec balnéothérapie ainsi que 3 salles de séminaires. Au restaurant, le Chef vous mitonne une cuisine régionale de qualité où vous pourrez apprécier diverses Spécialités telles que Le Jambon chaud à la crème d’échalotes légère, le filet de Limousin aux morilles ou encore le Confit de canard griottine…

A La Porte Saint Jean, 2 rue des Bains  23 300 La Souterraine

T. 05-55-63-90-00 / Fax  05-55-63-77-27
https://www.hotel-restaurant-alaportesaintjean.com/
(Banquets, Repas de groupe, Traiteur à domicile, Hôtel ouvert tous les jours, toute l’année. Restaurant ouvert sur réservation  le midi).

 

Stephane Nougier, un grand Chef limousin

Le 14/04/2015

(CREDIT Photo : Stephane Nougier) Stephane Nougier et Max Jammot (CREDIT Photo : Stephane Nougier) (CREDIT Photo : Stephane Nougier) (CREDIT Photo : Stephane Nougier)

(CREDIT Photo : Stephane Nougier)
(CREDIT Photo : Stephane Nougier) 
Si vous sillonnez les routes creusoises, n’hésitez pas à faire étape à l’Hôtel-Restaurant Nougier, haut lieu de la gastronomie creusoise depuis trois générations.
Je n’avais pas revu Stéphane depuis 35 ans… J’ai quitté un adolescent pour retrouver un grand Chef, à la cuisine inventive et respectueuse du terroir.
Entre autres spécialités : foie gras de canard au vin rouge et aux épices, marmite de homard et langoustines à la citronnelle, St-Jacques laquées à la réglisse ; légumes de saison à l’huile de ciboulette, croustillant de pied de cochon, cèpes du Limousin, biscuit tiède pistache et griottes amarena ou encore crème glacée aux craquelins...
Hôtel-Restaurant Nougier
2, Place de l’église
23290 FURSAC
Tél. : 05 55 63 60 56
Fax : 05 55 63 65 47
http://www.hotelnougier.fr
http://www.toquesblanchesdulimousin.fr/article11.html

 

Une bonne adresse - Crozant

Le 29/07/2014

L'ECLAT DE SOLEIL
L'ECLAT DE SOLEIL 
A Crozant, Maria vous réserve le meilleur accueil dans son établissement L'ECLAT DE SOLEIL au 28 rue Armand Guillaumin.

 

L'Auberge des 4 Vents

Le 02/05/2009

(Crédit : Sandrine BARRET) (Crédit : Sandrine BARRET)

 

Si vous passez à Saint-Priest-La-Feuille, n'hésitez pas à vous arrêter dans cette petite auberge située sur la place du bourg. Accueil et cuisine de terroir de qualité.

Repas ouvriers toute la semaine, Baptêmes, Communions, Mariages, Séminaires...

(Le week-end sur réservation - Fermeture le samedi sauf banquets)

Téléphonez à Sandrine Barret au 05 55 63 48 97.

 

 

 

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